Mi van egy citromcsepp martiniben?
Nincsenek itt divatos hozzávalók – csak egy jó, régimódi mixológia. Ehhez a recepthez csak vodka és triple sec szükséges, ami egy narancs ízű likőr. A fröccsért keresd a Cointreau-t, ami egy kiváló minőségű francia tripla sec. Ezen kívül csak citromlére (a legjobb a frissen facsart) és egyszerű szirupra van szükség. Bár kapható a boltban, nem kell egyszerű szirupot vásárolnia, ha percek alatt elkészítheti saját kezűleg úgy, hogy egyenlő arányban vizet és cukrot melegít, amíg a cukor fel nem oldódik.
Mit használsz a martini szemüveg peremére?
Egy egyszerű cukorfelni megcsinálja a trükköt. Fuss körbe egy citromszeletet a pohár peremén, majd mártsd bele cukorba, hogy összeragadjon. Ez olyan egyszerű!
Használhat citromcseppben palackozott citromlevet vagy limonádét?
Míg a palackozott citromlé egy csipetnyivel működik, a friss citromlé a legjobb választás a tökéletes Lemon Drop martini elkészítéséhez. A friss citromlében virágos, csípős fanyarság van, amihez egyetlen palackozott termék sem hasonlítható. A bolti limonádé nem helyettesíti jól ezt a receptet, de ha nem ivók jönnek a buliba, forgassunk fel egy adag Ree Drummond házi limonádét, hogy mindenki ihasson valami finomat.
Mi a legjobb köret egy martinihez?
Attól függ, hogy milyen martinit készítesz! Egy klasszikus vagy piszkos martini esetében minden az olajbogyóról szól. De ehhez a gyümölcsös, citrusos kortyhoz csak egy csavar citromra van szüksége. Nem csak jól néz ki, de még egy réteg citromos frissességet ad az italnak.
További információ Reklám – Olvassa tovább lent- Hozamok:
- 2tálalás(ok)
- Elkészítési idő:
- 5perc
- Teljes idő:
- 5perc
Hozzávalók
Recept mentése- 4 oz.
vodka
- 1 oz.
Triple Sec
- 2 oz.
friss citromlé
- 2 oz.
egyszerű szirup
Granulált cukor, díszítéshez
Citromos csavarok, díszítéshez
Útvonalak
- Lépés1Töltsön meg félig jéggel egy koktél shakert. Adjuk hozzá a vodkát, a triple sec-et, a citromlevet és az egyszerű szirupot. Zárja le a rázógépet, és 30 másodpercig erőteljesen rázza.
- Lépés2Dörzsölje meg citromszeletekkel 2 kupé vagy martini pohár pereme. Adjunk hozzá cukrot egy kis tányérhoz; a poharak szélét mártsuk cukorba. A vodkás keveréket elosztjuk a két pohár között. Ízlés szerint citromcsavarokkal díszítjük.
Tipp: Az extra friss csavar érdekében tegyen egy szál mentát a koktél shakerbe, mielőtt felrázná az italt.
