Mi is pontosan a Frito chilis pite?
Nem tudom pontosan, miért hívják „pite”-nek. Ez egyáltalán nem pite. Legalábbis én nem piteként gondolok rá. De engem senki nem kérdezett, és ez így van jól. Finom, és csak ez számít. A Frito chilis pite egyszerűen Fritos, chili és sajt. Felszeletelsz egy adag méretű Fritos zacskót, a chipsre merőkanálnyi chilit öntesz, és a tetejét azonnal megszórod reszelt sajttal, hogy megolvadjon. Aztán mindenki csak fog egy villát, és egyenesen a Frito zacskóból eszi meg!
Milyen chilit használsz a Frito chilis pitéhez?
Én csak a jó, alap chilimet használom, de használhatod azt a chili receptet, amelyik a legjobban tetszik. Ebben bab van. Kihagyhatod őket. Bármi is úszik a hajóján.
Mi illik a Frito chilis pitékhez?
A Frito chilis piték szépsége az, hogy olyan jó, hogy senkinek nem kell és nincs szüksége semmilyen köretre. A feltéteket azonban rátöltheti, ha szereti az ilyesmit. Reszelt saláta, tejföl, kockára vágott paradicsom, csípős szósz, szeletelt jalapeño – bármiféle taco feltét, ami jól hangzik.
További információ Reklám – Olvassa tovább lent- Hozamok:
- 8tálalás(ok)
- Elkészítési idő:
- 5perc
- Főzési idő:
- 1hr
- Teljes idő:
- 1hr5perc
Hozzávalók
![sült-chilis-pite](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie.jpg)
- 2 lb.
darált tokmány
- 3
gerezd fokhagyma, darált (elhagyható)
- 1
12-4 uncia. paradicsomszósz lehet
- 1
10 uncia. lehet Ro-tel kockára vágott paradicsomot és chilit
- 1/2 tk.
só
- 1 tk.
őrölt oregánó
- 1 Evőkanál.
őrölt kömény
- 2 Evőkanál.
chili por, plusz még ízlés szerint
- 1
14 uncia. lehet vesebab, lecsepegtetve és leöblítve
- 1
14 uncia. lehet pinto bab, lecsepegtetve és leöblítve
- 1/4 c.
masa (kukoricaliszt) vagy szokásos kukoricaliszt
- 1/2 c.
meleg víz
Egyedi zsák krumpli
Reszelt éles cheddar sajt
Kockára vágott vöröshagyma (elhagyható)
Útvonalak
- Lépés1 Egy edényben közepesen magas lángon megpirítjuk az őrölt csokit a fokhagymával. Adjuk hozzá a paradicsomszószt, a Ro-tel-t, a sót, az oregánót, a köményt és a chiliport. Fedjük le és csökkentsük a hőt alacsonyra. 30 percig pároljuk.
- Lépés2 Adjuk hozzá a babot; keverjük össze. Fedjük le és pároljuk további 20 percig.
- Lépés3 Keverjük össze a masszát a meleg vízzel, majd adjuk hozzá a chilihez. Keverjük össze, és pároljuk utolsó 10-15 percig.
- Lépés4 Tálaláskor a Frito zacskókat hosszában felszeleteljük. Halmozzuk bele a chilit és a sajtot, valamint a felkockázott hagymát, ha használunk. Műanyag villával azonnal tálaljuk. Tömegkedvelő!
Jelenleg elmerültünk a futballban. Nincs más módja ennek megfogalmazására. A Marlboro Man a két fiú focicsapatom edzője, Marlboro Man és én mindketten ráhangolódunk, és nézzük az összes főiskolai meccset, amit a tévében találunk… és ha ez nem lenne elég, elmentünk néhány helyi csúcsra is. az iskola hazai meccsei péntek este.
A középiskolai futballmeccsekkel semmi sem ugrik vissza a kamaszkorba. A hűvös, már-már őszi éjszakai levegő… a félmeztelen srácok, akik csapatuk színeivel festettek… az imádnivaló pomponlányok, akikben egyébként sokkal több energiájuk van, mint tizenhét évesen, amire emlékszem… a Bon Jovi-dalok a hangszóróban dübörögnek az előadások között. Van valamiféle követelmény, hogy a középiskolai futballjátékok a Bon Jovit az idők végezetéig vezessék? Nem panaszkodom, figyeld. Ellenkezőleg. Múlt pénteken hallani – és nagyon hangosan énekelni – Livin’ on a Prayer volt a legjobb dolog, ami hosszú idő óta történt velem.
Ez volt a legrosszabb valaha tizennégy éves lányommal történt. De mondtam neki, hogy az ilyen dolgok karakterépítés.
A középiskolai futballmeccsek a Frito chilis pitét is jelentik.
Tegnap este főztem vacsorára. Arra biztatlak, hogy ezen a héten is tedd meg ezt!
![sült-chilis-pite](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie.jpg)
Kezdje darált tokmánymal vagy bármilyen darált marhahússal, ami kéznél van.
![sült-chilis pite-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-2.jpg)
Dobd egy mély serpenyőbe vagy edénybe…
![sült-chilis pite-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-3.jpg)
És közepesen magas lángon megpirítjuk. Engedje le a felesleges zsírt, ha normál darált marhahúst használ; ha őrölt tokmányt használsz, akkor rendben kell lennie!
![sült-chilis-pite-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-4.jpg)
Azt követően? Erre szüksége lesz.
![sült-chilis-pite-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-5.jpg)
Beleöntjük a paradicsomszószt…
![sült-chilis-pite-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-6.jpg)
És a Ro-tel…
![sült-chilis-pite-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-7.jpg)
Ezután keverje össze.
![sült-chilis-pite-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-8.jpg)
Adjunk hozzá egy kis sót…
![sült-chilis-pite-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-9.jpg)
Egy kis őrölt oregánó…
![sült-chilis-pite-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-10.jpg)
![sült-chilis-pite-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-11.jpg)
És egy jó adag kömény, ami nekem chilisnek mond.
Nekem is azt írja, hogy taco. De csak akkor, amikor tacot készítek.
![sült-chilis-pite-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-12.jpg)
Következik a chilipor, ami szintén – megdöbbentően! – azt mondja nekem, hogy chili. Adj hozzá 2-3 evőkanálnyit, attól függően, hogy mennyire szereted a chiliport, és attól függően, hogy mennyire csípős a chiliporod, és attól függően, hogy mennyi fűszert szeretsz, illetve a vércsoportodtól függően.
Csak vicceltem az utolsó résszel.
![sült-chilis-pite-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-13.jpg)
Ezután adjunk hozzá fél csésze meleg vizet…
![sült-chilis pite-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-14.jpg)
Utána még egy jót keverjük össze.
![sült-chilis-pite-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-15.jpg)
Tedd le a serpenyőre a fedőt, majd csökkentsd a hőt alacsonyra, és párszor megkeverve párold körülbelül 30 percig a chilit.
![sült-chilis-pite-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-16.jpg)
Azt követően? Ezekre van szükséged.
![sült-chilis-pite-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-17.jpg)
Dobja a babkonzerveket egy szűrőedénybe vagy szűrőbe, majd alaposan öblítse ki hideg víz alatt, mert a babkonzerv kissé nyálkás és piszkos, amikor először kiveszi a dobozból.
![sült-chilis-pite-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-18.jpg)
Miután leöblítette a babot, öntse közvetlenül a chilibe.
![sült-chilis pite-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-19.jpg)
Bármilyen babkombót használhat: csupa vese, csupa pinto… bármi, ami lebeg a babcsónakjában.
![sült-chilis pite-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-20.jpg)
Keverjük hozzá a babot, fedjük le újra az edényt, és pároljuk további 20 percig.
![sült-chilis pite-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-21.jpg)
Azt követően? Fogd ezt.
Ez a masa, más néven kukoricaliszt, amelyet szívesen adok chilihez, levesekhez és pörköltekhez, hogy egy kis vastagságot és kellemes kukoricaízt adjanak. Megtalálható a bolt lisztfolyosóján, vagy a spanyol ételek rovatban.
A szokásos kukoricadara is jó.
sütőtök fűszer receptek
![sült-chilis-pite-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-22.jpg)
Öntsön egy kis masszát egy kis tálba…
![sült-chilis-pite-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-23.jpg)
Ezután felöntjük egy kevés vízzel.
![sült-chilis-pite-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-24.jpg)
Ezután addig keverjük, amíg pépes és furcsa nem lesz.
![sült-chilis-pite-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-25.jpg)
Aztán – és ez fontos! – adjunk egy kis ízelítőt a chilinek. Szeretném, ha megtapasztalná az előtte és utána.
![sült-chilis-pite-26](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-26.jpg)
Ezután öntse a masa keveréket közvetlenül a chilibe. Tudom, hogy furcsán néz ki. Még ne fuss sikoltozva.
![sült-chilis-pite-27](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-27.jpg)
Most csak keverje össze, és párolja további 10-15 percig… és kész! Mindenképpen kóstolja meg a chilit, és győződjön meg róla, hogy van benne elég só… de ne feledje, hogy a Fritos nagyon sós. Szóval érdemes lazán lépkedni, bébi.
Hívhatlak kicsim?
![sült-chilis-pite-28](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-28.jpg)
Zee chili… ees KÉSZ!
És ereszcsatorna volt.
![sült-chilis-pite-29](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-29.jpg)
Fritos egy kosárban. Ez egy nagyon cuki fotó.
Szerezd meg?
![sült-chilis-pite-30](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-30.jpg)
A Fritos zacskókkal az oldalukon nyissa ki a zacskókat így.
![sült-chilis-pite-31](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-31.jpg)
Ezután reszelj le egy kis éles cheddar sajtot. Reszelje le a sajátját, ha azt szeretné, hogy a Frito chilis pite extra fenomenális legyen.
Használj konyhai robotgépet, ha lusta akarsz lenni, mint én.
Néha egyszerűen nincs kedvem a reszelőt használni. Kérlek értsd meg.
![sült-chilis-pite-32](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-32.jpg)
A Frito chilis pite összeállítása nagyon-nagyon bonyolult. Érdemes odafigyelni!
![sült-chilis-pite-33](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-33.jpg)
Kapsz egy kis chilit…
![sült-chilis-pite-34](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-34.jpg)
És rádobod a Fritosra.
Most félúton vagy.
![sült-chilis-pite-35](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-35.jpg)
Majd rádobod a reszelt sajtot. Ezt azonnal tegye meg, hogy megolvadjon.
![sült-chilis-pite-36](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-36.jpg)
Ezután beledugja a műanyag villákat, és eljuttassa az éhes emberekhez. Egyszerű, mint a pite!
![sült-chilis-pite-37](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-37.jpg)
Egyszerű mint Sült chilis pite.
Élvezzétek ezt srácok! Ez tényleg egy csemege.