Így tegnap a kiütött kilenc ruha között nekiálltam rágós zabpehelysütit készíteni, részben azért, mert felfedeztem, hogy hat (!) nagy zabtartály van a birtokomban. Miért volt annyi zabom? Mit próbáltam bizonyítani? Mindenesetre kiderült, hogy a barna cukor – nem a zab – a műsor főszereplője (innen a recept címe), és az eredmény egy olyan sütemény, amely szobahőmérsékleten éppoly jó, mint a sütőből kivéve melegen.
Világos barna cukrot vagy sötétbarna cukrot használjak a zabpehelysütibe?
Használj sötétbarna cukrot. A barna cukor ezeknek a süteményeknek az igazi sztárja, és a sötétbarna cukornak gazdagabb, melaszosabb íze van, mint a világos barna cukornak, ami annyira jó ezekben a sütiben.
Milyen zabot használsz barna cukros zabpehely sütihez?
Válasszon régimódi zabot vagy hengerelt zabot (ez ugyanaz, de néha egyik vagy másik néven szerepel). Tökéletes rágós sütit eredményeznek. A gyors zab használata megváltoztathatja a süti állagát, és szárazzá teheti.
sajtos brokkolis karfiol rakott
Mit lehet hozzáadni a barna cukros zabpehely sütihez?
Ezzel a zabpehely recepttel egyszerűnek tartottam, de néhány dió is finom lehet. Adjon hozzá 1/3–1/2 csésze finomra vágott pekándiót a tésztához. Csodálatos diós ízt és ropogósságot adnak a sütinek. Nahát!
További információ Reklám – Olvassa tovább lent- Hozamok:
- 24tálalás(ok)
- Elkészítési idő:
- 10perc
- Főzési idő:
- tizenötperc
- Teljes idő:
- 25perc
Hozzávalók
Recept mentése- 1 c.
sózott vaj, megpuhult
- 2 c.
csomagolt sötétbarna cukor
- 2 tk.
vaníliakivonat
- 2
tojás
- 1 3/4 c.
univerzális liszt
- 1 tk.
só
- 1/2 tk.
szódabikarbóna
- 3 c.
régimódi zab
Útvonalak
- Lépés1Melegítsük elő a sütőt 350˚F-ra.
- Lépés2Elektromos mixer táljában (vagy kézi mixerrel) habosra keverjük a vajat és a barna cukrot. Belekeverjük a vaníliát. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, minden hozzáadás után felverjük, és szükség szerint kikaparjuk a tálat.
- Lépés3Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a szódabikarbónát. Adja hozzá a lisztkeveréket a vajkeverékhez 2-3 részletben, és minden hozzáadás után keverje össze. Keverje hozzá a zabot, amíg össze nem áll.
- Lépés4A kívánt méretű süteménykanállal (vagy egy normál kanállal) cseppentse a tészta egyes részeit egy enyhén kikent sütilapra, pár hüvelyk távolságra egymástól. Süssük 12-13 percig, vagy amíg sötét és rágós nem lesz. Ha ropogósabb sütit szeretnél, csak főzd még egy kicsit!
- Lépés5A sütőből kivéve hagyjuk kicsit kihűlni a tepsiben, majd tegyük át egy tányérra a tálaláshoz.
Tipp: Adjon hozzá 1/2 csésze finomra vágott diót a lisztes keverékhez, ha diós ízt és ropogósságot szeretne.
Először lágyíts meg egy kis buttát. Tegnap reggel, amikor felébredtem, tudtam, hogy a süti a sorsomban van, ezért kivettem pár rúd vajat a hűtőből, és letettem a pultra. Nem tudtam, milyen irányba indulok el, és nem is érdekelt.
Csak annyit tudtam, hogy a cookie-k valahogy beletartoznak.
Dobd a vajat a mixerbe.
Adjunk hozzá két nagy csésze sötétbarna cukrot.
ree drummond csokis brownie
Ezután keverjük össze…
Egészen addig, amíg nem lesz egy nagy pépes tálnyi nevetségesen finom csodálatosság, amit nagyon szeretnél egy darab pirítósra kenni.
Adjunk hozzá egy kis vaníliát és keverjük össze…
Ezután felütjük a tojást, és belekeverjük.
Kapard le az oldalakat…
És üss bele még egy o’ dem tojást.
Most egy külön tálban adjunk hozzá 1 1/2 csésze lisztet…
csirke pozole
Egy teáskanál só…
csirke enchilada recept úttörő nő
És egy fél (más néven a fele) teáskanál szódabikarbóna.
Add hozzá a száraz hozzávalókat…
És addig keverjük, amíg össze nem áll.
És bármit is tesz, NE egyél meg egy gyors kanálnyit ebből a tésztából. Akarni fogod. Igazat, igazit, rosszat akarsz majd. De reggel utálni fogod magad.
Itt tapasztalatból beszélek.
*Böfög*
Nos, mivel ezek zabpehelysütik, bizonyos szakaszban kissé fontos, hogy zabot adjunk a süti tésztájához. Ha ezt nem teszi meg, többé nem fog zabpehelysütit készíteni.
Válaszút előtt állsz, ezt mondom. mi lesz?
Tudtam, hogy helyesen cselekszel!
Ó, és az, amit egy másodperccel ezelőtt mondtam, hogy ne egyek egy gyors kanálnyit ebből a tésztából? Ez most még nehezebb.
(Haladj. Harapj egyet. Siess! Jönnek.)
Ja, és még valami: ha akarod, hozzáadhatsz 1/3-1/2 csésze finomra vágott pekándiót. Úgy döntöttem, hogy kihagyom őket, és tisztábban és szentebben tartom a dolgokat… de a dió csodálatos lenne.
Használj egy kanalat vagy egy kanalat…
Hogy a tészta a lapos tepsire kerüljön.
hogyan kell főzni kerek steaket
Ezután süssük 350 fokon 12-13 percig, vagy amíg a keksz szétterül és sötét aranybarnára nem kezd.
Kicsit tovább is sütheti őket, ha kicsit sötétebbre és ropogósabbra vágyik. 350-nél nem fenyegeti őket a veszély, hogy túl gyorsan leégnek.
Szia szép szerelmem! Gyere el velem.
Imádni fogod ezeket a sütiket! Sötétek és varázslatosak, rágósak és sűrűek, finomak és finomak!
Ha befejezte a játékot és a sütivárak készítését belőlük, tálalja valakinek, akit szeret.
Ígérem, hogy azonnal szeretni fognak!
