Miből készül a spenótos articsóka mártogatós?
Minden jót tartalmaz: friss spenót, articsóka szívek, fokhagyma és négy különböző sajtféleség ebben a sajtmártogatósban! Használok krémsajtot, fetát, paprikát és parmezánt, így jó és olvad, de van némi élessége és harapása. Van még vaj és liszt a sűrítéséhez, valamint egy kis só, bors és cayenne egy kis hőlökésre.
Készíthetsz spenótos articsókát idő előtt?
Igen! Csakúgy, mint a többi parti mártogatós , a rakott edénybe is összeállíthatod a ráadás előtti este, beteheted a hűtőbe, majd közvetlenül a tálalás ideje előtt kisütheted. A legjobb a sütőből kivéve, amikor forró és olvadt.
Melyik a legjobb keksz spenótos articsóka mártogatóshoz?
A legjobban meleg pita kenyérszeletekkel szeretem, de tortilla chipsekkel, pita chipsekkel, Fritos-szel vagy bármilyen erős keksszel is finom. Vagy kezdje el újévi fogadalmát, és tálalja szeletelt zöldségekkel.
Meddig jó a spenótos articsóka mártogatós a hűtőben?
Ez a mártogatós hűtőszekrényben lefedve akár négy napig is jó marad. A mártogatóst felmelegítheti a sütőben 375 fokra, vagy kis adagokat a mikrohullámú sütőben.
Meddig ülhet ki a spenótos articsóka mártogatós?
Az USDA szerint a spenótos articsóka mártogatós nem ülhet ki két óránál tovább. Ha 90 fok felett van, nem szabad óránál tovább hagyni.
További információ Reklám – Olvassa tovább lent- Hozamok:
- 16tálalás(ok)
- Elkészítési idő:
- 5perc
- Főzési idő:
- 25perc
- Teljes idő:
- 30perc
Hozzávalók
Recept mentése- 6 Evőkanál.
vaj, osztva, plusz még a kenéshez
- 4
gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1
zacskó spenót
Só és bors, ízlés szerint
- 2
konzerv articsóka szív, leöblítjük és lecsepegtetjük
- 3 Evőkanál.
Liszt
- 1 1/2 c.
teljes tej, szükség esetén még több
- 1
(8-oz.) csomag krémsajt, lágyított
- 1/2 c.
morzsolt feta
- 1/2 c.
reszelt parmezán
- 3/4 c.
reszelt paprika sajt, plusz még a feltéthez
úttörő nő bruschetta
- 1/4 tk.
Cayenne
Pita szeletek, tortilla chips vagy keksz, tálaláshoz
Útvonalak
- Lépés1Egy serpenyőben közepes lángon olvassz fel 3 evőkanál vajat. Adjuk hozzá a fokhagymát és főzzük pár percig. Kicsit feltekerjük a hőt, és beledobjuk a spenótot. Keverjük össze, és főzzük pár percig, amíg a spenót megpuhul. Vegye ki a spenótot a serpenyőből, és tegye egy kis szűrőbe. A felesleges levet visszacsavarjuk a serpenyőbe. Tegye félre a spenótot.
- Lépés2Tegyük a serpenyőbe az articsókát, és közepes lángon főzzük néhány percig, amíg a folyadék el nem fő, és az articsókák kezdenek egy kicsit elszíneződni. Távolítsa el az articsókát egy tányérra.
- Lépés3Ugyanabban a serpenyőben olvasszuk fel a maradék 3 evőkanál vajat, és keverjük bele a lisztet, amíg pépes nem lesz. Közepes-alacsony lángon főzzük egy-két percig, majd öntsük fel a tejjel. Keverjük és főzzük, amíg kissé besűrűsödik; ha kell, még önts hozzá tejet.
- Lépés4Adjuk hozzá a krémsajtot, a fetát, a parmezánt, a borsot és a cayenne-t, és addig keverjük, amíg a sajtok elolvadnak és a szósz sima lesz. Apróra vágjuk az articsókát és a spenótot, és hozzáadjuk a szószhoz. Keverjük össze.
- Lépés5Kivajazott tepsibe öntjük. A tetejére reszelt borsot teszünk, és 375°F-on addig sütjük, amíg a sajt megolvad és fel nem pirul, körülbelül 15 percig.
- Lépés6Pita szeletekkel, chipsekkel vagy kekszekkel tálaljuk!
Nem készítettem Szereplős fotót, mert egészen addig nem tudtam, hogy ezt fogom készíteni, amíg el nem kezdtem. De itt van, amire szüksége van:
Konzerv articsóka
Bébi spenót
Vaj
Fokhagyma
Liszt
Tej
Só bors
Krémsajt
Morzsolt feta
Reszelt parmezán
Reszelt paprika jack
Cayenne
Pita szeletek, tortilla chips vagy keksz
Csepegtessük le az articsókát, majd öblítsük le hideg víz alatt, és tegyük félre körülbelül 254 másodpercre.
Szeletelj fel három-négy gerezd fokhagymát…
Aztán daráld fel…
Ezután dobja a fokhagymát a serpenyőbe a vajjal. Főzzük pár percig közepes-alacsony lángon, hogy az olaj valóban mennyei fokhagymás ízt árasszon.
Tudod, ez eszembe sem jutott. A fokhagyma több szempontból is mennyei. Az illata és az íze persze finom. De azt is… a vámpírok nem szeretik.
Örülök, hogy megbeszéltük ezt.
Melegítsd fel a hőt közepesen magasra, és dobj egy zacskó spenótot a serpenyőbe a vajjal és a fokhagymával.
Megszórjuk egy kis sóval, borssal…
Ezután pár percig főzzük, amíg összezsugorodik és megfonnyad.
Vegyük ki a spenótot a serpenyőből, és tegyük egy kis szűrőbe, enyhe nyomással, hogy a lehető legtöbb finomságot kinyomják.
Most a serpenyőt megtöltjük spenótos, vajas, fokhagymás folyadékkal.
Ezután dobd bele az articsóka szíveket!
Főzzük a szíveket néhány percig, amíg a folyadék nagy része elpárolog, és az articsóka kívül egy kicsit elszíneződik.
Ezután tegyük át az articsókát egy tányérra. Próbáld meg nem megenni őket. Ez nehéz lesz.
friss zöldbab receptek
Oké!
Megvan a spenót.
Megvan az articsóka.
Most mártogatunk.
Egy edényben vagy serpenyőben olvassz fel három evőkanál vajat, majd szórj bele azonos mennyiségű lisztet.
Ezt turmixoljuk össze, és főzzük közepes-alacsony lángon egy-két percig.
fahéjas pirítós
Öntsön 1 1/2 csésze teljes tejet (adjon vagy vegyen).
Keverjük össze, és főzzük két-három percig, vagy amíg a szósz kissé besűrűsödik. Öntsön még hozzá tejet, ha túl sűrű lenne!
És most. Fordítsa el a szemét.
Valójában ne. Ha elfordítja a szemét, nem fogja tudni, hogyan készítse el a valaha volt legjobb spenótos articsóka mártogatóst.
Dobj bele egy ding dang csomag lágyított krémsajtot, és keverd addig, amíg elolvad és össze nem áll.
Akkor vegyél egy kis fetát! Éles és csodálatos.
Törd össze és dobd bele azt is.
Ezt egy kanállal szeretnéd megenni. Ez normális.
De várj.
Van még.
Dobj bele parmezánt! Mert… miért ne?
Cayenne jó lenne.
Így lenne reszelt Pepper Jack! Akkor két különböző helyről kapsz fűszert.
Dobd bele és keverd körbe, amíg teljesen fel nem olvad. Ezen a ponton kóstolja meg a szószt, és adjon hozzá még annyit, amiről úgy gondolja, hogy szüksége van rá!
Vágd fel az articsókát és dobd bele a szószba...
Ezután a spenótot feldaraboljuk…
És dobd bele. Ezután keverd körbe, kóstold meg, és győződj meg róla, hogy áldásod van rá.
Öntsük a zamatos keveréket egy kivajazott rakott edénybe (vagy készítsünk kisebb gratin ételeket is, ha szeretnénk egy kicsit szétteríteni.
A rakott tetejére tegyen még egy kis reszelt Pepper Jacket.
Bocsáss meg.
Majd dobd be 375 fokos sütőbe, és hagyd, hogy a sajt megolvadjon és enyhén habos legyen.
Nem hagytam, hogy túl barnuljon a teteje, de hagyhatod távolabb is, ha szereted azt az aranybarna sajtot.
A tálaláshoz vágjon szeletekre egy kis lapos vagy pita kenyeret.
egy éjszakás francia pirítós rakott
Ezután dobja a szeleteket egy tepsire, és melegítse fel néhány percig, ha akarja. Vagy hagyhatod őket úgy ahogy vannak!
(Csinálhatsz kekszet, tortilla chipset is...)
(Egy kanál…)
(Ahm.)
Lenne egy kérdésem hozzád: Lehetne kevésbé fotogén a kezem?
Még egy kérdésem lenne hozzád.
Lehet ennél finomabb ez a mártogatós?
Van egy válaszom számodra: Nem. Nem, nem lehetett.
Élvezzétek ezt srácok! Mennyország egy lapos kenyérszeleten.
