- Hozamok:
- 8tálalás(ok)
- Elkészítési idő:
- 30perc
- Főzési idő:
- Négy ötperc
- Teljes idő:
- 1hrtizenötperc
Hozzávalók
Recept mentése- 2 c.
főtt csirke
- 3 c.
spagetti, nyersen és két hüvelykes darabokra törve
- 2
konzerv gombaleves krém
- 2 c.
reszelt éles cheddar sajt
- 1/4 c.
finomra vágott zöldpaprika
- 1/4 c.
finomra vágott hagymát
- 1
üveg (4 uncia) kockára vágott pimentó, lecsepegtetve
- 2 c.
fenntartott csirkeleves fazékból
- 1 tk.
Lawry fűszerezett sója
- 1/8 tk.
(1/4 teáskanál) cayenne bors
Só és bors, ízlés szerint
- 1 c.
további reszelt éles cheddar sajt
Útvonalak
- Lépés1Főzzünk 1 darabra vágott olajsütő csirkét, és válasszuk ki a húsból két csészét.
- Lépés2Főzzük a spagettit ugyanabban a csirkehúslevesben al dente-ig. Ne főzzük túl. Amikor a spagetti megfőtt, keverje össze a többi hozzávalóval, kivéve további 1 csésze éles cheddart.
- Lépés3Helyezze a keveréket a serpenyőbe, és tegye rá a maradék éles cheddart. Fedje le és fagyassza le legfeljebb hat hónapig, fedje le és hűtse le legfeljebb két napig, vagy süsse azonnal: 350 fokon 45 percig, amíg buborékos nem lesz. (Ha a tetején lévő sajt túlságosan megfőne, fedjük le alufóliával).
A szereplőgárda : 1 'Cut Up Fryer' (alapvetően egy darabokra vágott csirke); Vékony spagetti, Gombakrémleves; hagyma; zöldpaprika; pimentos, éles cheddar sajt, Lawry's Seasoned Salt, cayenne bors, só, bors. Ez alapvető dolog, emberek!
Először is tölts fel egy edényt vízzel…
És tedd a tűzhelyre főni.
ranch öltözködési receptek
A csirkét alaposan öblítse le hideg vízzel…
Darabról darabra.
Tegye félre a csirkét, és mosson kezet szappannal, nehogy szalmonellamérgezést kapjon.
Nem vagyok igazán mániákus kézmosó, amíg be nem érek a konyhába… aztán egy korcs.
Dobd a csirkét a fazékba…
És forraljuk fel. Pár percig forraljuk, majd közepesen alacsonyra állítjuk, és jó 30-45 percig pároljuk.
A zöldpaprika felkockázásához vágja le a tetejét…
Ezután vágja le az alját…
És igen, tudom, hogy nem vagyok egy kézmodell, szóval hagyd abba a tréfálkozást.
Ezután forgassa el 90 fokkal, és vágja le a közepét.
Távolítsa el a magokat és a többi ócska belsejét, majd szeletelje fel nagyon vékony gyufaszálra.
Hagyd abba, hogy gúnyolódj a kezemmel – mondtam. Keményen dolgozom itt a tanyán!
Forgassa el a gyufaszálakat 90 fokkal, majd szeletelje fel őket, hogy finom kockát hozzon létre.
A hagyma apróra vágásához vágja ketté a hagymát felülről lefelé, majd fektesse mindkét felét az oldalára, és készítsen több függőleges szeletet.
Ezután forgassa el a hagymát 90 fokkal, és lefelé vágja kockákra.
Csepegtessük le a 4 oz-os üveg paprikát.
Ha felkockázva jöttek, az nagyszerű. Ha „szeletelve” jöttek, csak kockázzuk fel egy kicsit.
Ezután törje fel a vékony spagettit 2 hüvelykes darabokra, amíg körülbelül 2 1/2-3 csésze lesz. (Ez többnek tűnik, mert véletlenül dobtam be őket, mint minden mást. De ha vigyázol, és a spagettit szép és csomagolt állapotban tartod, akkor körülbelül 2 1/2-3 csésze legyen, nyersen.)
Ezután vegye ki a főtt csirkedarabokat az edényből. Vegyük magasra a hőt.
Ezután mártson egy mérőedényt az edénybe, és vegyen fel 2 csésze húslevest. (Ne égesd meg magad!)
Most öntse a spagettidarabokat a forrásban lévő csirkehúslevesbe, hogy főzzük.
Hagyja a spagettit néhány percig főni, amíg nagyon al dente (vagy amíg még szép 'harapás' nem lesz.) NE akarja túlfőzni a spagettit, mert később újra megsüti az ételt.
Ha kész, leszűrjük a spagettit, és félretesszük.
Most a kedvenc részemről: a csirkehús csontról való leszedése! Győződjön meg róla, hogy a csirke elég hűvös a munkavégzéshez, majd kezdje el szedni!
Olyan ez, mint egy kincsvadászat, látni, mennyi húst lehet találni. Ez is egy nagyon zűrös munka, de a csirkehús ilyen módon történő főzése remek készség. Ehhez a recepthez 2 csésze (csomagolt) főtt csirkére van szüksége. És hé, még néhány apró bőrdarabot is bedobok az ízért. Ne mondd el a főorvosnak.
Ha marad belőle, készíthet egy keveset csirkesaláta holnap. Illetve ízesíthetjük taco fűszerezéssel és csirke tacót, ill csirke quesadilla vagy csirke nachos ! Vagy egyszerűen megeheted most, mert éhes vagy. nem ítéllek el.
Megjegyzés: Bármilyen csirkeszeletet használhat. Szeretem az egész olajsütőt, mert sötét és világos hús keverékét adja, de ha csak melleket szeretnél, az is jól jönne! Továbbá, ha más forrásból (maradék stb.) főzött csirkét, az is rendben van; csak győződjön meg róla, hogy adjon hozzá egy kis konzerv csirkehúslevest a vízhez, mielőtt felforralja a spagettit. (De ne túl sok, különben túl sós lesz az étel.)
Most tegye a főtt spagettit egy nagy keverőtálba.
Add hozzá a csirkét…
És 2 doboz Gombakrémleves.
Néha szeretem a krémet használni Csirke & Gomba leves. Mindegyikből megtehet egyet, vagy kiválaszthat egyet. Mindkettő gyönyörűen dolgozik.
Most hozzáadjuk a felkockázott zöldpaprikát, a hagymát és a pimentót…
És 2 csésze reszelt éles cheddar sajt. Néha lereszelem a sajátomat; néha csak ezt a csodálatosan kényelmes cuccot használom.
Most adjunk hozzá 1 teáskanál Lawry fűszeres sót…
Egy bőséges megszórással fekete bors (a frissen őrölt is nagyszerű)…
És 1/8-1/4 teáskanál Cayenne bors, de csak akkor, ha szereted az ételedben egy kis fűszerességet. Azért teszek bele Cayenne-t, mert szerintem kicsit érdekesebbé teszi az ételt, de enélkül is jó. 1/4 teáskanál jó a Marlboro Mannak, de egy kicsit csípős a gyerekeknek. 1/8 teáskanál jó kompromisszum. Ha nincs gyereked, és szeretsz veszélyesen élni, folytasd és növeld a mennyiséget, amennyit csak akarsz.
Most kezdje el hozzáadni a csirkelevest, kezdve 1 csészével. Keverjük össze, majd adjunk hozzá még egy kicsit. Azt szeretné, hogy a keverék keverhető legyen, de semmiképpen ne leves. Általában abbahagyom a teljes két csésze használatát.
Ezután alaposan keverjük össze harapjon egyet, és ellenőrizze a fűszereket . Adjon hozzá egy kis sót, ha szükséges, egy kicsit több borsot, és talán egy kicsit több Cayenne-t, ha nem volt elég Chutzpa az első alkalommal. Győződjön meg róla, hogy kellően fűszerezett!
Helyezze a keveréket egy serpenyőbe. Bármilyen forma megteszi.
A tetejére pedig tegyünk még 1 csésze reszelt éles cheddart.
Na, fincsi! Ekkor jól letakarva, sütés nélkül lefagyasztható. Vagy letakarva sütés előtt legfeljebb két napig hűtőben tárolhatja. Vagy ha a családja nyálas, és éhségtől és kíntól szaggatja a ruháit, süsse meg 350 fokon 35-45 percig, amíg forró és buborékos nem lesz .
És itt van, amit kapsz:
Ez valóban minden idők egyik legjobban elkészíthető kényelmes étele. Cowboyaink IMÁDJÁK ezt az ételt. A Marlboro Man szereti ezt az ételt. A gyerekeim szeretik ezt az ételt. Ebből adódóan, én szeretem ezt az ételt.
Tudom, hogy te is fogsz!
