Air Fryer Hagymakarikák

Mennyi ideig tart a hagymakarikák megfőzése légsütőben?

Körülbelül 10 perc! Körülbelül három adagban kell főznie őket, hogy ne zsúfolja túl a sütőt. A légsütő hagymakarikák elkészítése összesen alig egy órát vesz igénybe.

A hagymakarikák légsütőben vagy olajsütőben jobbak?

hogyan készítsünk forró szószt

Attól függ kit kérdezel! Le sem tagadhatom, hogy szeretem a klasszikus, olajos kádban főtt hagymakarikákat, de ezek rendetlenek és nem éppen a legegészségesebb nassolnivalók. A légsütő olyan egyszerűvé teszi a hagymakarikák főzését; szép ropogósra sikerednek.

Előmelegíteni kell egy légsütőt?

Igen, és csak néhány percet vesz igénybe! A légsütő előmelegítése lerövidíti a sütési időt, és a lehető legroppanósabb hagymakarikákat eredményezi.

A valaha volt legjobb karfiolleves receptjei

Hozamok:

4tálalás(ok)

 

Elkészítési idő:

ötvenperc

 

Teljes idő:

ötvenperc

 

Hozzávalók

• 3/4 c.

  univerzális liszt

• 1 1/2 tk.

  kóser só, osztva

• 1 1/2 tk.

  fokhagyma por

• 1 1/2 tk.

  édes paprika

  fő bordás főzési idő

• 3/4 tk.

  fekete bors

• 1/4 tk.

  Cayenne-i bors

• 1 1/2 c.

  író

• 3 c.

  panko zsemlemorzsa

• 1/4 c.

  olivaolaj

  vodka szószos tészta

• 1

  extra nagy sárga hagyma, 3/4 hüvelyk vastag karikákra szeletelve, karikákat szétválasztva

Sriracha majonéz (opcionális)

• 3/4 c.

  majonéz

• 1

  2 evőkanálig. Sriracha

• 1/4 tk.

  kóser só

Útvonalak

• 1.  Lépés1 Melegítsen elő egy 3 1/2 literes levegős sütőt 390 ºF-ra. Tegyünk egy rácsot egy sütőlapra.
  2.  Lépés2 Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, 1/2 teáskanál fokhagymaport, paprikát és sót, 1/4 teáskanál fekete borsot és 1/8 teáskanál cayenne borsot.
  3.  Lépés3 Öntsük az írót egy második tálba.
  4.  Lépés4 Egy harmadik tálban keverje össze a panko zsemlemorzsát és a maradék 1 teáskanál fokhagymaport, paprikát és sót, 1/2 teáskanál fekete borsot és 1/8 teáskanál cayenne borsot. Csepegtessünk olívaolajat a panko keverékbe, és ujjaink segítségével dörzsöljük bele az olajat.
  5.  Lépés5 A hagymakarikákat egyszerre 2-4 darabban panírozzuk: Dobjuk a hagymakarikákat a lisztes keverékbe, és rázzuk le a felesleget; majd áztasd bele az íróba, hogy teljesen bevonják, és rázd le róla a felesleget. Dobja be őket a panko keverékbe, és óvatosan nyomja meg, hogy összetapadjanak. A rántott hagymakarikákat a tepsi rácsára helyezzük.
  6.  Lépés6 A rántott hagymakarikák egyharmadát helyezze el egy rétegben a légsütő kosárban (egy kis átfedés jó). Félidőben óvatosan megforgatva süssük nagyon ropogósra és mindkét oldalukon barnára, körülbelül 10 perc alatt. A hagymakarikákat enyhén szórjuk meg sóval, tegyük egy tálra, és ismételjük meg a maradék két adag hagymakarikával. Ízlés szerint Sriracha majonézzel tálaljuk.
  7.  Lépés7 A Sriracha majonézhez (opcionális): Egy kis tálban keverje össze a majonézt, a Srirachát és 1/4 teáskanál sót; hűtőbe tesszük felhasználásig.