És még csak nem is ír.
sült bab
ANYA! MONDOM!
Oké, komolyan: teljesen komolyan gondoltam. Anyukám állandóan ír kávét főzött, soha nem volt Szent Patrik napján, és nem is hibáztathatja a származását.
És zárásként: anyám lánya vagyok.
Így szeretem elkészíteni a csodálatos dolgokat!
További információ Reklám – Olvassa tovább lent- Hozamok:
- 4tálalás(ok)
- Elkészítési idő:
- 10perc
- Teljes idő:
- 10perc
Hozzávalók
![ír kávé](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee.jpg)
- 1 c.
hideg sűrű tejszín
- 3 Evőkanál.
Bailey's Irish Cream
- 1/2 c.
ír whisky
- 4 Evőkanál.
barna cukor
- 4 c.
erős forró kávé
Útvonalak
- Lépés1 Egy elektromos mixer edényében keverje össze a tejszínt és a Bailey's-t. Keverjük össze, amíg kemény és habos nem lesz. Félretesz, mellőz.
- Lépés2 Mind a négy nagy kávésbögréhez adjon 2 evőkanál whiskyt, 1 evőkanál barna cukrot és 1 csésze kávét. A tetejét egy nagyon bőséges Bailey's tejszínhabréteggel kenjük meg. (A csésze majdnem harmadát fel kell vennie a tejszínhabnak.)
- Lépés3 A kávét tejszínen keresztül igya! Finom.
![ír kávé](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee.jpg)
![ír kávé-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-2.jpg)
Mielőtt elkezdené a kávéfőzést, forraljon fel valami démoni, ördögi és bűnös feltétet a kávéhoz. Adjunk hozzá egy kis hideg tejszínt a mixer táljába…
![ír kávé-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-3.jpg)
Akkor csobbanj bele egy kis Bailey's-t! A Bailey's alapvetően egy ír whiskyből és tejszínből készült likőr, és kihagyhatod, ha nincs, vagy nem akarsz vásárolni… ettől ez extra jó. (Ha nem Bailey's-t használsz, csak egy kis cukrot és egy csipet vaníliát adj hozzá!)
![ír kávé-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-4.jpg)
Ezután csak addig verjük, amíg kemény, édes, könnyű és puha nem lesz. Tedd félre egy másodpercre.
Az ír kávé alapvető összetevője: csuklás -whisky!
Tehát adj hozzá 2-3 evőkanál whiskyt egy bögréhez…
![ír kávé-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-5.jpg)
Ezután adjunk hozzá körülbelül egy evőkanál barna cukrot, hogy gyönyörű édességet kapjunk.
![ír-kávé-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-6.jpg)
Keverje össze a whiskyt és a barna cukrot, majd öntsön hozzá egy finom, erős kávét.
![ír-kávé-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-7.jpg)
Keverje meg, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden összeállt, majd vegyen egy hatalmas adag tejszínhabos főzetből…
úttörő nő zöldbab és újburgonya
![ír-kávé-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-8.jpg)
És közvetlenül a tetejére kanalazzuk.
És tudod mit? Attól tartok, ez az összeg nem elegendő.
![ír kávé](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee.jpg)
Ahh… ez inkább olyan! Szép, vastag krémréteget szeretne, hogy kortyolgassa a kávét keresztül a krémet, amitől boldogabb, kiegyensúlyozottabb ember lesz.
Tálaljuk ír üdítős kenyérrel (a képen!), Guinness brownie-val… vagy csak egy pirított angol muffinnal.
Hoppá. Talán nem angol muffin. Ez nemzetek átlépése.
Több Szent Patrik napi receptek ezen a héten érkezik!
Szerelem,
Úttörő Nő