Kolbászmártás

sakkpite recept

Miből készül a kolbászmártogatós?

A kolbászmártogatós csak három összetevőből áll: kolbász, krémsajt és salsa. Bár ez a kombináció bolondbiztos, a recept nagyon rugalmas a helyettesítések tekintetében. A csípős olasz kolbász vagy a mexikói chorizo ​​egyaránt fűszerezheti a mártást, és egy másik olvadó sajt, mint pl. Bársony , a krémsajt helyett jól beválna.

Melyik salsa a legjobb kolbászmártáshoz?

Bármilyen vastag, darabos salsa kiválóan használható ehhez az egyszerű mártogatóshoz. Vagy cserélje le a salsát egy 10 unciás dobozra Rotel kockára vágott paradicsom és chili . Szeretné feldobni a hőséget? Próbálja ki a Rotelt habanerosokkal!

Készíthetek kolbászmártást idő előtt?

A kolbászmártogatós öntöttvas serpenyőben mindössze 10 perc alatt megsül! Ha azonban utazni szeretne ezzel a Super Bowl mártogatóssal, kövesse az alábbi tippeket a legjobb eredmény elérése érdekében: Ha a mártogatós megfőtt, tegye át egy kis, 1 1/2 literes rakott edénybe, és hagyja kihűlni. Fedjük le műanyag fóliával, és tegyük hűtőszekrénybe, amíg készen nem áll sütésre (vagy legfeljebb öt napig). Ha készen áll a mártogatós tálalására, hagyja az edényt 30 percig szobahőmérsékletre melegedni, miközben előmelegíti a sütőt 375 Fahrenheit-fokra. Fedjük le alufóliával, és melegítsük a mártogatóst a sütőben körülbelül 20-25 percig, vagy amíg az egész buborékos nem lesz. Ha szeretné, sütés előtt a mártogatós tetejére tegyen egy marék reszelt cheddar sajtot. Ezután süssük fedetlenül a javasolt időpontban – senki sem fog panaszkodni erre a kiegészítésre!

Meddig ülhet ki a kolbászmártogatós?

Ne hagyja, hogy ez a mártogatós álljon két óránál tovább. Nagyon könnyű újramelegíteni, csak kövesse a fenti utasításokat.

Hozamok:

8-10tálalás(ok)

 

Elkészítési idő:

5perc

 

Teljes idő:

10perc

 

Hozzávalók

• 1 lb.

  sertéskolbász, például Jimmy Dean

• 8 oz.

  krémsajt

• 1 c.

  darabos szósz

• Vékonyra szeletelt zöldhagyma és apróra vágott koriander a tálaláshoz

• Tortilla chips, tálaláshoz

  bushwacker ital

Útvonalak

• 1.  Lépés1 Melegítsen egy 10 hüvelykes öntöttvas serpenyőt közepes lángon, amíg nagyon forró. Hozzáadjuk a kolbászt, és fakanállal apró darabokra törjük. Főzzük, amíg rózsaszín darabok nem maradnak, körülbelül 6 percig.
  2.  Lépés2 Csökkentse a hőt közepes-alacsonyra. Hozzáadjuk a krémsajtot, és kisebb darabokra törjük. Adjuk hozzá a salsát, és jól keverjük össze. Folytassa a keverést, amíg az összes krémsajt elolvad, körülbelül 3 percig.
  3.  Lépés3 A tetejére mogyoróhagymát és koriandert teszünk, és közvetlenül a serpenyőből tortilla chipsekkel tálaljuk.

Tipp: Ez a mártogatós meleg tortillába felcsavarva is finom egy gyors hétvégi vacsorához vagy játéknapi tacóhoz!