Taco leves

csirke enchiladas recept

Mi van a taco levesben?

Ez tele van darált marhahússal, pinto babbal, fekete babbal, kukoricával, tűzön sült paradicsommal és zöld chilivel, valamint némi hagymával, fokhagymával és jalapenóval. A tűzön sült paradicsom és egy csomag taco fűszerezés Tex-Mex ízlöketet ad!

A taco leves csípős?

Attól függ, kit kérdezel, de a legtöbben egyetértenek abban, hogy ennek a levesnek a finom fűszere egyáltalán nem elsöprő. Ha attól tart, hogy túl meleg lesz, hagyja ki a jalapenót. A levest mindig tálalhatja szeletelt friss jalapeño-val és/vagy csípős szósszal az oldalára, hogy az asztalnál ülő hőfanatikusok kedvére tegyen.

Mi a különbség a tűzön sült paradicsom és a hagyományos paradicsom között?

A tűzön sült paradicsom olyan paradicsom, amelyet lángon elszenesítenek, mielőtt felkockáznák és befőznék. Finom füstös ízt kölcsönöznek a taco levesnek, ami egyszerűen finom! Természetesen, ha nem találja őket, vagy fel akarja használni azt, ami már kéznél van, a hagyományos régi kockára vágott paradicsom remekül működik.

A taco leves különbözik a chilitől?

csirke tortilla leves recept úttörő nő

Igen! Míg a chili és a taco leves sok azonos összetevőt tartalmaz, a taco levesnek vékonyabb a konzisztenciája, mint a hagyományos, hosszan párolgó chilis recepteknél. A taco leves gyorsan összeáll, és nem kell annyi idő a tűzhelyen, hogy ízletes, kiadós vacsorát kapjon.

A taco leves és a tortillaleves ugyanaz?

A taco leves sem teljesen azonos a tortillalevessel! A tortillaleves jellemzően könnyebb és húsleves, mint a kiadós taco leves, és gyakran tartalmaz csirkét, míg a taco leves marhahúst használ.

Hogyan sűríted a taco levest?

A taco fűszerezés a titkos összetevő, amely testet kölcsönöz ennek a húslevesnek. A legtöbb taco fűszercsomag kukoricakeményítőt, egy gyakori sűrítőszert tartalmaz. Ez a recept egy egész csomag fűszerezést használ, ami enyhén besűríti a levest – és gyorsan! Az egész étkezés kevesebb mint 30 perc alatt elkészül.

úttörő nő tortilla csirkehúsleves

Mi helyettesítheti jól a taco fűszerezést?

Ha nincs taco fűszerezés a kamrában, használjon fűszerkeveréket, mint például chilipor, kömény, paprika, hagymapor, fokhagymapor és só, hogy hasonló kombinációt hozzon létre. Egyetlen 1 uncia csomag taco fűszerezés körülbelül 4 evőkanál szárított fűszert tartalmaz. Tetszés szerint keverje össze, ízlésének megfelelően.

Ti mit esztek taco leveshez?

A taco leves ugyanúgy fogyasztható, mint a valódi taco. Öltöztesd fel öntetekkel, például sajttal, tejföllel, avokádóval, korianderrel és lime-szeletekkel, vagy dobj bele egy kis zúzott kukoricaszeletet, hogy még ropogós legyen. Ambiciózusnak érzi magát? A taco leves tökéletesen passzol hozzá serpenyőben kukoricakenyér vagy egyszerű guacamole tortilla chipsekkel .

Hozamok:

6-8tálalás(ok)

 

Elkészítési idő:

5perc

 

Teljes idő:

30perc

 

Hozzávalók

• 1 1/2 lb.

  darált marhahús

• 1

  sárgahagyma, apróra vágva

• 3

  gerezd fokhagyma, darált

• 1

  jalapeño, apróra vágva

• 2

  (14,5 uncia) sült paradicsom konzervdobozok

• 1

  (1-oz.) csomag taco fűszerezés

  marhahús és tészta úttörő nő

• 1

  (4 uncia) zöld chilit

• 1 qt.

  tyúkhúsleves

• 1

  (15 oz.) babot, lecsepegtetve és leöblítve

  cserépedény csirke tortilla leves úttörő nő

• 1

  (15 uncia) fekete bab lehet, lecsepegtetve és leöblítve

• 1

  (15 uncia) kukoricakonzerv, lecsepegtetve

• Kóser só, ízlés szerint

• Tejfölös, tálaláshoz

• Koriander, tálaláshoz

• Reszelt cheddar sajt, tálaláshoz

• Avokádó, tálaláshoz

Útvonal

• 1.  Lépés1 Melegíts fel egy nagy holland sütőt közepes lángon. Adjuk hozzá a marhahúst és a hagymát, és keverés közben főzzük, hogy a marhahús apró darabokra törjön, amíg már nem lesz rózsaszín, és a hagyma megpuhul, 6-8 percig.
  2.  Lépés2 Keverje hozzá a fokhagymát és a jalapenót, ha használ, és keverés közben főzze két percig.
  3.  Lépés3 Keverje hozzá a paradicsomot, a taco fűszereket, a zöld chilit, a csirkelevest, a kukoricát, a pinto babot és a fekete babot. Közepes-magas lángon felforraljuk. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, részben fedje le, és időnként megkeverve főzze, amíg az ízek összeolvadnak, körülbelül 20 percig. Ízlés szerint sóval ízesítjük.
  4.  Lépés4 Tálaljuk tejföllel, apróra vágott korianderlevéllel, cheddar sajttal és avokádóval, ha úgy tetszik.