Kolbászgolyók

Mik azok a kolbászgolyók?

A kolbászgolyók alapanyaga a nyers kolbász, a reszelt sajt és a Bisquik palacsintakeverék. Bár az eredetit nem lehet kopogtatni, ez a recept ezeket az egyszerű összetevőket veszi, és még finomabbá teszi őket! Míg a palacsintakeverék kényelmes kamracikk, könnyedén újrateremtheti a varázslatot a jó öreg univerzális liszttel és sütőporral. A kreol fűszerezés vagy fűszerezett só használatával ezek a kolbászgolyók teljes ízbombává teszik! És van valami, amin a krémsajt nem tud javítani? A válasz tudható, és ezek a bizonyítékok. A krémsajt egy kis folyékony, zsíros és addiktív ízt ad, hogy összetartsa ezeket a kolbászgolyókat. Végül egy kis zöldhagyma ízt kölcsönöz a zöldnek!

Mit tálalsz kolbászgolyóval?

Ehhez a recepthez tartozik egy egyszerű mézes mustáros mártogatós szósz, de van olyan sok más mártogatós és szósz is, amivel ezek is remekek lennének! Ranch szósz , burger szósz , tzatziki , vagy akár meleg vidéki mártás finom lenne ezekkel a sós falatokkal.

Előre készíthető kolbászgolyó?

csirkegombóc

Egy nagy adag kolbászgolyó elkészítése nagyszerű módja a harapnivalók és reggelik elkészítésének. A teljesen megfőtt kolbászgolyók akár 2 hónapig is elállnak a fagyasztóban. Egyszerűen vegye ki a kívánt mennyiséget a fagyasztóból, és 1-2 percig süsse mikrohullámú sütőbe, amíg megpirul. 350 fokon, 10-15 percen keresztül, ropogásig süthetők vagy levegőn is süthetők.

Hozamok:

8-12tálalás(ok)

 

Elkészítési idő:

tizenötperc

 

Teljes idő:

40perc

 

Hozzávalók

A kolbászgolyókhoz:

• 1 3/4 c.

  univerzális liszt

• 1 Evőkanál.

  sütőpor

• 1 Evőkanál.

  Kreol fűszerezés

• 1 lb.

  darált sertéskolbász

  recept leveles tészta alma

• 1

  (8-oz.) blokk krémsajt, lágyított

• 2 c.

  reszelt éles cheddar sajt

  répatorta recept úttörő nő

• 2

  zöldhagyma, finomra vágva

A mézes mustáros mártáshoz:

• 1/2 c.

  majonéz

• 2 Evőkanál.

  édesem

• 2 Evőkanál.

  sárga mustár

• 1 Evőkanál.

  teljes kiőrlésű mustár

• 2 tk.

  fehér ecet

Útvonalak

• 1.  Lépés1 A kolbászgolyókhoz: Melegítsük elő a sütőt 350°F-ra. Két tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  2.  Lépés2 Egy közepes tálban keverjük jól össze a lisztet, a sütőport és a kreol fűszereket.
  3.  Lépés3 Egy nagy tálban morzsoljuk össze a nyers kolbászt. Adjuk hozzá a krémsajtot, a cheddar sajtot, a zöldhagymát és a lisztes keveréket. Tiszta kézzel gyúrja össze az összetevőket.
  4.  Lépés4 A kolbászos keveréket kanalazzuk és 1 evőkanálnyi golyókká forgatjuk, majd az előkészített tepsire tesszük.
  5.  Lépés5 Süssük aranybarnára és főzzük át, 20-25 perc alatt.
  6.  Lépés6 A mézes mustáros mártáshoz: Közben egy kis tálban keverje össze a majonézt, a mézet, a sárga mustárt, a teljes kiőrlésű mustárt és az ecetet, amíg jól össze nem áll.
  7.  Lépés7 A kolbászgolyókat melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk a mézes mustáros mártogatós szósszal.

Tipp: Nyugodtan változtasd az ízeket! Használjon más nyers kolbászt, például csípős olasz vagy juharkolbászt. Cserélje ki a reszelt sajtot paprikával vagy Swiss-szel.